Todo vegetariano precisa suplementar Vitamina B12?

Parece uma resposta padrão né? Mas depende!

Pacientes ovolactovegetarianos podem até ingerir a B12 necessária, porém, essa pessoa pode vir já de uma deficiência desde quando consumia carne.... E aí a quantidade ingerida não é suficiente!

Isso por que a absorção de B12 é delicada, depende principalmente:

- Da produção de ácido gástrico do individuo – se o indíviduo em questão tem hipocloridria, prejudica a absorção.

- De como funciona o intestino – diarreia, constipação, se a microbiota intestinal é muito

permeável... tudo isso interfere na hora de absorver a B12!

Para paciente que são vegetarianos restritos (veganos) deve-se haver uma atenção maior ainda.

Porém para dizer se realmente é preciso suplementar... Só com exames de sangue.

Já tive muitos pacientes que comiam carne e ainda assim precisavam fazer a suplementação devido esses fatores acima mencionados.

Lembrando que a B12 pode ser estocada no fígado de 3 a 5 anos. Porém não é possível prever o tempo que ela irá durar, pois o consumo metabólico depende de atividade neuronal, ciclo entero-hepático, metabolismo do fígado, uso de medicamentos, etc....

Me conta, você já suplementou ou suplementa essa vitamina?