• Juliana Kimura

Receita | Panqueca de Banana




Aquela receitinha deliciosa pro café da manhã. Fácil de fazer, não gruda na frigideira e não vai óleo! Sem glúten, sem ovo, sem leite.... Veganissíma!


INGREDIENTES:

• 4 colheres de sopa de farinha de grão de bico

• 2 colheres de sopa de aveia

• 6 colheres de sopa de água

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 colher de chá de melado de cana

• Recheio: banana e canela


Misture em um prato fundo todos os ingredientes. Aqueça uma frigideira e coloque a massa em fogo baixo. Quando começar a fazer buraquinhos, vire a massinha e reserve. Amasse 1 banana e coloque no microondas por 40 segundos. Retire, coloque ela sobre a massa e coloque canela em pó a gosto.

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